Вводный семинар

Подробности

1. Биохимия - наука о химических превращениях веществ в живых системах.

2. Карл Нейберг - “отец” биохимии
Родился и работал в Германии, изучал растворимость и транспорт в клетках, химию углеводов и фотохимию, исследовал и классифицировал различные виды ферментации. Основоположник химии аминокислот и ферментов. Ввел термин “биохимия” (1903), как говорят, заменив им “физиологическую химию”.

3. Взаимосвязь структуры и функции биологических соединений Альбрехт Кёссел - Нобелевская премия по медицине 1910 года -  
"In recognition of the contributions to our knowledge of cell chemistry made through his work on proteins, including the nucleic substances”.

4. Трансформация веществ на пути катаболизма (расщепления) и анаболизма (соединения, создания новых структур)

5. Общие принципы катболизма

6. Три этапа катаболизма

7. Переваривание, всасывание и распределение: интеграция метаболизма

8. Общая карта метаболизма очень сложна и многогранна. Это слайд демонстрирует множественность и переплетенность путей соединений в различных метаболических циклах

9. Основные метаболические блоки

10. Задачи биохимии

• Структура химических соединений в живых системах
• Химические превращения и их место в общем метаболизме
• Энергетические аспекты биохимических превращений
• Регуляция биохимических превращений и метаболизма
• Молекулярные и биохимические основы патологий